Vitamin B9 olaraq da bilinən fol turşusu sağlam maddələr mübadiləsi və insan orqanizminin normal fəaliyyəti üçün əsas elementlərdən biridir. Bu vitamin DNT sintezində, qırmızı qan hüceyrələrinin formalaşmasında, sinir sisteminin saxlanmasında və bir çox digər bioloji proseslərdə əsas rol oynayır. Əhəmiyyətinə baxmayaraq, fol turşusunun sağlamlığımızın qorunmasında rolu olmasaydı, bir çoxumuz fol turşusu haqqında düşünməyə bilərdik.

Fol turşusunun bədəndəki funksiyaları

• Hüceyrə bölünməsi və bədənin böyüməsi üçün kritik bir proses olan yeni DNT zəncirlərinin yığılması üçün zəruri olan bir karbon qruplarının ötürülməsində iştirak edir.
• Fol turşusu həmçinin genetik məlumatın ötürülməsi və zülal sintezi üçün vacib olan RNT (ribonuklein turşusu) və transfer RNT-nin sintezində də rol oynayır.
• Fol turşusu qırmızı qan hüceyrələrində oksigen daşıyan zülal olan hemoglobinin sintezində iştirak edir.
• Fol turşusu sağlam sinir sisteminin qorunmasında mühüm rol oynayır.
• Fol turşusu dölün normal inkişafı üçün xüsusilə hamiləliyin ilk həftələrində vacibdir. Hamiləlik dövründə onu qəbul etmək, döldə sinir borusunun doğuş qüsurları riskini azalda bilər.

Fol turşusunun mənbələri

• Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
• Tam taxıl məhsulları
• Sitrus meyvələri
• Ət və quş əti
• Süd və süd məhsulları

Fol turşusunun çatışmazlığı və artıqlığı

Fol turşusu çatışmazlığı:

Meqaloblastik anemiya, hüceyrələrin yavaş bölünməsi və böyüməsi, həzm problemləri,

sinir sisteminin pisləşməsi.

Həddindən artıq fol turşusu:

• B12 vitamini çatışmazlığının maskalanması
• Müəyyən xəstəliklərin əlamətlərini gizlədə bilər ki, bu da onların diaqnozunu və müalicəsini çətinləşdirir

Tədqiqat və tibbi təcrübə

• Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, fol turşusu ürək-damar xəstəliyi riski ilə əlaqəli olan qanda homosistein səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər.
• Həkimlər tez-tez hamilə qadınlara fol turşusu əlavələrini tövsiyə edirlər ki, döldə sinir borusunun doğuş qüsurlarının qarşısını alır.
• Bəzi sübutlar göstərir ki, adekvat fol turşusu qəbulu bəzi xərçəng növlərinin riskini azalda bilər, həddindən artıq olması isə digər növlərin riskinin artması ilə əlaqələndirilə bilər.
• Tədqiqatlar fol turşusunun sinir sisteminin qorunmasında rolunu və onun Alzheimer xəstəliyi kimi neyrodegenerativ xəstəliklərə mümkün təsirini araşdırmağa davam edir.
• Fol turşusu maddələr mübadiləsi və bu prosesin pozulması ilə əlaqəli xəstəliklər kontekstində fəal şəkildə öyrənilir.

https://medes.az/fol-tursusu-nedir/